VỚI MỨC THUẾ 35% Ở KANADA CỦA TRUMP CÓ THỂ GÂY RA KHỦNG HOẢNG VỀ  AHORNSIRUP (SI RO) Ở KNADA NHƯ THẾ NÀO?

Tổng thống Mỹ Donald Trump một lần nữa gây chấn động với một áp đặt về chính sách kinh tế: Kế hoạch mở rộng thuế nhập cảng đối với hàng hóa Kanada đang khiến nhiều công ty tại quốc gia láng giềng của Mỹ phải chùn bước.

Chính sách thuế quan của Donald Trump ảnh hưởng đến mọi lĩnh vực

Tại các khu vực như Simcoe Muskoka, Ontario, nổi tiếng với các sản phẩm nông nghiệp, vật liệu ô tô và Ahornsirup của Kanada, những thông báo này đã tạo nên làn sóng phản đối. Kyle Peacock, người sáng lập một công ty cố vấn hải quan, cảnh báo trong một cuộc phỏng vấn với "CTV News": "Điều này ảnh hưởng đến mọi lĩnh vực. Nó sẽ tác động đến cuộc sống hàng ngày của mọi người."

Các nhà sản xuất nhỏ hơn đang chịu áp lực đặc biệt. Michele O'Sullivan, đồng sở hữu một nhà máy sản xuất Ahornsirup (si rô), lo ngại về "hiệu ứng lan tỏa": Nếu các nhà cung cấp lớn giảm xuất cảng sang Mỹ, thị trường nội địa có thể bị ngập lụt, gây ra hậu quả tiêu cực cho các nhà sản xuất nhỏ hơn, vốn đã có cơ hội bán hàng hạn chế.

Nhập cảng hạt cà phê đắt hơn 25%

Các nhà cung cấp có chuỗi cung ứng thế giới cũng bị ảnh hưởng. Greg Czetwerzuk điều hành một công ty cà phê di động và nhập cảng hạt cà phê từ Nam Mỹ, nhưng việc vận chuyển qua Mỹ khiến việc mua hàng trở nên đắt đỏ hơn đáng kể. "Kể từ đầu năm, chi phí đã tăng khoảng 25%". Cà phê cũng đang ngày càng đắt đỏ ở Đức.

Canada tìm kiếm các đối tác thương mại thay thế, bao gồm cả ở Âu châu 

Tình hình kinh tế bất ổn ở Kanada đang khiến nhiều công ty phải xem xét lại cách mua bán của mình. Tại Barrie, một thành phố phía bắc Toronto, Phòng Thương mại đang tích cực tìm kiếm các đối tác thương mại mới, bao gồm cả ở Âu châu. Theo Paul Markle của Phòng Thương mại, chỉ trong một thời gian ngắn, hơn 40 công ty đã phản hồi đề nghị tương ứng về việc mở rộng mạng lưới quốc tế.

Diễn biến này đặc biệt quan trọng đối với Đức vì hai lý do:

Một mặt, nó một lần nữa cho thấy chuỗi cung ứng quốc tế đã trở nên mong manh như thế nào? trước các quyết định chính trị. Nhiều công ty Kanada xử dụng Mỹ làm quốc gia trung chuyển. Nếu những sản phẩm này phải thông quan hoặc chuyển hướng đường đi, chi phí vận chuyển và thời gian giao hàng sẽ tăng lên, điều này cũng có thể ảnh hưởng đến các nhà nhập cảng Đức.

Mặt khác, nó cũng mang đến cơ hội cho các công ty địa phương, ví dụ, trở thành đối tác thương mại thay thế cho các công ty Kanada đang rút khỏi thị trường Hoa Kỳ.

Đặc biệt trong các lĩnh vực cơ khí, chế biến thực phẩm và thủ công mỹ nghệ chuyên dụng, các công ty Đức có thể hưởng lợi từ sự hợp tác chặt chẽ hơn với các công ty Kanada.

Nước Siro từ cây Ahorn

Siro Ahorn được lấy từ nhựa cây Ahorn đường (Acer saccharum), ít phổ biến hơn là cây Ahorn đường đen (Acer saccharum ssp. nigrum). Nó có hương vị giống Caramel và đặc biệt thích hợp cho bánh ngọt và kem. Nó được xử dụng làm chất tạo ngọt chủ yếu ở Kanada và Hoa Kỳ.

Mô tả

Siro từ cây Ahorn là một chất tạo ngọt chứa nhiều khoáng chất nhưng hầu như không có Vitamin. Loại tốt nhất (A, B) có màu hổ phách nhạt (haben eine helle, bernsteinähnliche Farbe)  và hương thơm nhẹ gợi nhớ  đến Caramel. Siro Ahorn phải được giữ ở nơi thoáng mát và có thời hạn sử xụng hạn chế.

Ngoài nước, nhựa cây còn chứa các thành phần sau:

Đường sucrose

Khoáng chất

Fructose

Protein

Axit malic

Glucose (chỉ thấy được vào cuối mùa thu hoạch).

Đức là nước nhập cảng siro Ahorn và đường lớn thứ hai của Kanada sau Hoa Kỳ. Theo biểu đồ Statista, khoảng 62% sản phẩm Ahornsirup được xuất cảng được giao đến Hoa Kỳ và khoảng 11% được chuyển đến Đức. Về mặt tiền tệ, con số này tương đương hơn 29 triệu Euro mà Kanada thu được từ người tiêu dùng Đức.

Đường và siro pAhorn là một trong những sản phẩm xuất kcảng quan trọng nhất của Kanada. Trong mười năm qua, lượng nhập cảng từ Kanada vào Đức đã tăng từ khoảng 3 triệu lên hơn 5 triệu kg vào năm 2018.

Vũ Thái An, người lính VNCH, ngày 14 Juli 2025